Wielkie starcie – zmywarka kontra zlewozmywak

Za czasów naszych dziadków, czyli nie tak dawno, roboty, komputery, iPody, telefony komórkowe jeszcze nie istniały. Jedynie w kinie można było obejrzeć filmy o przyszłości, w których ludzie byli wyręczani przez maszyny. W tamtych czasach nikt nie przypuszczał, że technologia tak szybko pójdzie naprzód. Teraz firmy zaskakują nas coraz nowszymi pomysłami, a w domach pojawiają się coraz nowocześniejsze, zautomatyzowane sprzęty. Jednym z miejsc najbardziej zautomatyzowanych w domu jest z pewnością kuchnia. We współczesnych kuchniach znaleźć można: lodówkę, kuchenkę, mikrofalówkę, różnego typu opiekacze, tostery, elektryczne czajniki, blendery, roboty kuchenne oraz coraz częściej zmywarkę.
Czym jest zmywarka, nie trzeba tłumaczyć. Jak niektórzy twierdzą jest to „następczyni” zlewozmywaka. Jednak nie u wszystkich entuzjazm jest tak wielki. Najprościej będzie przyjrzeć się zarówno zmywarce, jak i zlewozmywakowi.

• Zmywarka, przeznaczona dla osób zapracowanych, ceniących czas a także i dla… leniuchów, jest idealnym rozwiązaniem. I tutaj niestety rozczarujemy osoby, które tak cenią swój czas. Przygotowanie naczyń, segregowanie ich wymaga więcej wysiłku niż nam się wydaje. Przykładowo sztućce: zalecane jest, aby w specjalnym pojemniku układać je na przemian raz normalnie a raz „do góry nogami”.

• Równie kolorowo nie wygląda finansowe utrzymanie zmywarki. Zlewozmywaki mogą co najwyżej zapchać się, zmywarki po pewnym czasie zaczynają się psuć, a że na rynek wchodzą coraz nowsze modele, to części do tych starszych z czasem zabraknie.

• Jeśli jesteśmy przy psuciu się zmywarek, to zastanówmy się co może ją najlepiej zastąpić. Oczywiście nasz przyjaciel zlewozmywak! Zlewozmywak będzie nam służył przez cały czas nawet jeśli zmywarka zepsuje się, czy też nagle wysiądzie prąd.

• Zmywarka jest przydatna, kiedy sterta naczyń zebrała się po przyjęciu, obfitej kolacji ze znajomymi, bądź przy licznej rodzinie. Jednak dla mniejszej ilości domowników mycie kilku naczyń w zmywarce jest nieopłacalne. W takich przypadkach zlew jest najlepszym rozwiązaniem. Kilka talerzy można umyć ręcznie w przeciągu kilku minut, nie zużywając przy okazji prądu i nadmiernej ilości wody.

• Jednak nawet po uroczystej kolacji posiadacze zmywarek wiedzą, że wszystkiego „jak leci” się do niej nie wrzuca. Kruche kryształy i kieliszki mogłyby popękać pod wartkim strumieniem wody. W takich wypadkach najbezpieczniej skorzystać ze starego, poczciwego zlewozmywaka i delikatne szkło umyć ręcznie, mając pewność, że dotrą cało na swoje stałe miejsce w głębi szafki.

• Nie umniejszajmy jednak roli zmywarki, która wykonuje za nas niezbyt przyjemne zajęcie. Zastanówmy się jednak, czy nawet przy zakupie zmywarki można zupełnie zrezygnować ze zlewozmywaka. Okazuje się, że nie. Zlewozmywak służy nam nie tylko jako miejsce do zmywania. Jest on głównym miejscem pobierania wody. Pamiętajmy również, że w zlewozmywaku myjemy warzywa, owoce, odcedzamy i wykonujemy wiele innych prac kuchennych, które bez pomocy zlewozmywaka byłyby dla nas uciążliwe.

Dodatki do zlewozmywaków

Przy wyborze zlewozmywaka spróbujcie sobie wyobrazić siebie w kuchni, gdy czas was goni, bo „ukochana” teściowa ma przyjść na obiad, a wy macie jedynie godzinę na przyrządzenie jej ulubionego dania, które oczywiście wymaga niemało pracy. W panice szukacie najprostszych przedmiotów, desek do krojenia, sitek do odsączania makaronu lub ryżu i czujecie jak czas wam ucieka. W takiej sytuacji niezwykle pomocne mogą się okazać dodatki do zlewozmywaków, bo mało tego, że obiad trzeba przygotować, to kuchnia musi lśnić czystością na „inspekcję” teściowej.
Producenci zlewozmywaków coraz bardziej uatrakcyjniają swoje oferty i wyposażają produkty w różnego typu dodatki ułatwiające prace kuchenne.

• Deski do krojenia – mogą być wykonane z różnych tworzyw: drewnianych i sztucznych. Nakłada się je bezpośrednio na zlewozmywak bądź na boczny ociekacz. Są one dostosowane do wymiarów zlewozmywaka, więc nie ma problemu z ich nakładaniem. Doskonale sprawdzają się w małych kuchniach, w których blat roboczy jest niewielkich rozmiarów, bowiem deski nałożone na zlewozmywak powiększają miejsce pracy. Dodatkowym plusem jest to, że zakrywają wnętrze zlewozmywaka, więc podczas niespodziewanej wizyty znajomych z łatwością ukryjemy nieumyte kubki czy talerze.

• Koszyki – wykonane są ze stali nierdzewnej bądź powlekanej. Mają różne wielkości i kształty, co pozwala na optymalny dobór odpowiedniego koszyczka. Służą do płukania owoców i warzyw, jednak istnieją i takie, które są dostosowane do płukania naczyń, co może być dużym ułatwieniem przy zmywaniu a ponadto pomaga zaoszczędzić wodę.

• Młynki – ich zadaniem jest rozdrabnianie odpadków organicznych, które dostają się wraz z wodą do kanalizacji. Młynek montowany jest pod zlewozmywakiem posiadającym duży otwór ściekowy, dzięki któremu odpadki bez problemu dostają się do kanalizacji. Należy jednak pamiętać, aby nie dostały się do niego sztućce, bo to może uszkodzić cały mechanizm. Młynki zasilane są elektrycznie poprzez wciśnięcie przycisku umieszczonego na blacie.

• Dozowniki – jest to doskonałe rozwiązanie dla osób, które stawiają nieporęczne butelki z płynem do naczyń na zlewozmywaku. Nie dość, że pozostawiają one po sobie okrągły, nieestetyczny ślad, to często spadają w trakcie zmywania, ponieważ projektanci starszych modeli zlewozmywaków nie pomyśleli o miejscu na butelkę z płynem do naczyń. Teraz, takie dozowniki niekiedy są wmontowane w zlewozmywak gratisowo w niektórych sklepach. Jest to wygodny, estetyczny i oszczędny sposób „radzenia sobie” z płynem. Po naciśnięciu dozownika wypływa z niego kilka kropel - w odróżnieniu od tradycyjnych butelek, z których po przechyleniu, płyn wypływa często w nadmiernej ilości.

• Korek automatyczny – jest to pokrętło lub przycisk umieszczony na blacie umożliwiający regulowanie, otwieranie i zamykanie zaworu odpływowego w komorze zlewozmywaka bez konieczności zanurzania ręki w wodzie.

Przemyślana kuchnia – miejsce na zlewozmywak

Powiedzenie „kuchnia sercem domu” zna każdy i pewnie każdy się z nim zgadza. Wspomnienia dziecięce często dotyczą zapachów dolatujących z ciepłej kuchni. Wracamy pamięcią do pachnących wypieków i kolorowych ciasteczek przygotowanych przez mamę lub babcię. Jednak nigdy się nie zastanawialiśmy się, ile pracy i dobrego zorganizowania wymagało od naszych mam i babć przygotowanie wszystkich smakołyków. Nie zastanawialiśmy się aż do pory, gdy to właśnie do nas zaczęło należeć gotowanie i kuchcenie.
Miejsce pracy jest niezwykle istotne. Ważne jest, aby urządzenia kuchenne były pod ręką, a żeby tak było, meble muszą być ustawione w odpowiednim miejscu. Oczywiście każda kuchnia różni się wielkością i ustawieniem, jednak we wszystkich należy przestrzegać kilku prostych zasad, a praca stanie się prostsza.
Miejsce pracy, czyli, jak nazywają to projektanci wnętrz kuchennych - „ciąg roboczy” składa się z lodówki, kuchenki, blatu roboczego i zlewozmywaka. W środku, pomiędzy kuchenką a lodówką, powinien być zlewozmywak i blat. Najpraktyczniej byłoby umieścić zlewozmywak obok lodówki, pamiętając, aby zachować pewien odstęp między urządzeniami, a blat roboczy umieścić obok kuchenki, aby w razie potrzeby odstawić garnek. Taki typowy „ciąg roboczy” zaleca się w kuchniach długich i wąskich, bądź małych i kwadratowych, chociaż w tych drugich można zamontować praktyczny zlewozmywak narożny. W dużych kuchniach optymalnym rozwiązaniem są wyspy kuchenne, na których umieszcza się płytę grzewczą, blat roboczy oraz zlewozmywak.
Zlewozmywak nie może znajdować się zbyt blisko kuchenki bądź płyty grzewczej, gdyż łatwo mogłaby nas zaskoczyć niespodziewana „powódź”. Gdy na przykład po usłyszeniu dzwonka telefonu, wybiegniemy z kuchni, zostawiając odkręconą wodę.  Woda – oczywiście „sama”- mogłaby też chlapnąć na gorącą patelnię i wywołać panikę w uciekającej od pryskającego tłuszczu gospodyni. Należy też zachować co najmniej kilkucentymetrowy odstęp od lodówki aby najzwyczajniej na nią nie nachlapać. Z tych samych powodów nie należy stawiać w pobliżu zlewozmywaka otwartych pojemników z solą, przyprawami lub mąką, aby woda nie mogła się do nich dostać. Przy projektowaniu kuchni należy pomyśleć, aby ściana nad zlewem była pokryta najlepiej płytkami ceramicznymi, co ułatwi późniejsze sprzątanie.
Pamiętajcie, że nawet, jeśli posiadacie zmywarkę, to zlewozmywak jest konieczny w każdej kuchni. Posiadacze zmywarek nie unikną tego zakupu, ale mogą uniknąć dużych rozmiarów zlewozmywaka. Gdy naczynia nie są tak często zmywane w tradycyjnym zlewozmywaku, wystarczy, gdy posiada on jedną komorę. Jednak przy pracy będzie pomocna druga mniejsza komora przeznaczona do odsączania i suszenia.
Osoby, które lubią się otaczać pięknymi przedmiotami mogą sobie dobrać stylowe baterie, które nadadzą niepowtarzalny urok kuchni. W takim pomieszczeniu, ładnie oświetlonym i z ładnymi urządzeniami, pracuje się przyjemniej.

Czy zlewozmywak jest nam naprawdę potrzebny?

W dobie największych wynalazków i niezwykle odkrywczo nastawionej psychiki ludzkiej, zlewozmywak czasami wydaje się elementem nie z tego świata. Postrzegamy go jako asortyment/sprzęt kuchenny z przeszłości, ponieważ właściwie pozostał niezmienny przez wiele lat. Funkcja ta sama, wygląd specjalnie nie odbiega od tego, na jakiego parzyły w swoich kuchniach przez wiele lat nasze babcie. Nieznaczne zmiany ze względu na materiał wykonania czy na sposób montaż zlewozmywaka nie są przecież tak ogromne.
Tutaj należałoby poczynić uwagę. Być może zlewozmywak nie zmienia się aż tak bardzo wizualnie, jednak jego funkcja bywa bardzo ograniczona. Gdy w naszych kuchniach pojawia się zmywarka, zlewozmywak zaczyna odgrywać inną rolę. Zmywarka zabiera z jego obszaru mycie naczyń. Jednak nie mycie proste w swej formule. Pozwala na dokładne wyczyszczenie różnego rodzaju pojemników używanych w kuchni w różnym czasie. Możemy skorzystać z opcji mycia szybkiego, delikatnego stworzonego do wyszukanych szklanek, czy kieliszków. Nie ma problemu z wykorzystaniem zmywarki jako urządzenia, które działa z połową wsadu. Do zmywania używa się nabłyszczacza i bardzo dobrych środków myjących. Wszystko to wpływa na to, że umyte w ten sposób szklanki i naczynia są czyste i lśniące, bardzo trudno byłoby osiągnąć aż taki wyjątkowy, wprost idealny efekt, myjąc ręcznie. Zmywarka może zacząć działać, kiedy tylko chcemy. Wystarczy, że nastawimy jej czas rozpoczęcia pracy z opóźnieniem.
Jednak czy aby na pewno rola zlewozmywaka jest taka ograniczona? Nie tak bardzo, żeby go w pełni wyeliminować z kuchni. Przede wszystkim myjemy w nim delikatne naczynia, te, których nie można włożyć do zmywarki. Takie podejście gwarantuje nam, że dane naczynia będą piękne i nie ulegną zniszczeniu. Ponadto istnieją też inne kuchenne elementy, które zaleca się myć ręcznie. Należą do nich, na przykład, elementy wykonane z drewna.
Zlewozmywak umożliwia nam swobodny dostęp do wody. Pozwala nam on na wypłukanie wszystkich niezbędnych sprzętów, nalanie wody do pojemnika, garnka. W nim także odcedzamy, płuczemy i myjemy owoce i warzywa. Niektórzy także po nałożeniu specjalnej deski traktują zlewozmywak jako dodatkowe miejsce do prac w kuchni. Zainstalowanie młynka pod zlewozmywakiem znacznie ułatwia nam niczym nieograniczone przygotowywanie posiłków. Z tych wszystkich powodów oraz z wielu innych zlewozmywak, obojętnie w jakiej nie byłby postaci, jest niezbędny w naszej kuchni. Długo w niej pozostanie, nawet jeśli zmywarki zachwycą nas kolejną niepowtarzalną funkcją. Mamy szeroki wybór. Nowoczesność może też przybrać kształt zlewozmywaka.

Nowoczesny jak okap

Okapy kominowe to takie elementy wyposażenia kuchni, które montuje się do jednej ze ścian. Jednym z ciekawszych i nowszych modeli tych urządzeń jest Magneri 60.3 MAX, który jest najnowszych okapem z linii Synegra. Urządzenie zostało oznaczone logiem swojej firmy – GLOBALO. Wielkość produktu jest o tyle ważna, że idealnie nadaje się do większych pomieszczeń, na pewno nie będzie pasował do małych, skromnych kuchni. Jego linia stylistyczna zapewne sprawdzi się w eleganckich i nowoczesnych pomieszczeniach. Okap ten można zamontować nawet w bardzo wysokich kuchniach.
Cena tego modelu okapu wynosi prawie 2000 złotych. Nie jest to może najmniej, ale biorąc pod uwagę jego funkcjonalność, można uznać ją za bardzo atrakcyjną. Okap sterowany jest dotykowo, wystarczy przyłożyć do niego palec, by ustawić okap na odpowiedni program pracy. Posiada czerwony, wyraźny wyświetlacz LED. Okap automatycznie się wyłączy po 15 minutach, jeśli nie będzie używany. Dodatkowo posiada blokadę włączenia, która nie uruchomi urządzenia, kiedy będziemy go myć (dodatkowo łatwo można go rozłożyć na części składowe, co także przyczynia się do naszego komfortu z jego korzystania). To bardzo ważne z punktu widzenia bezpieczeństwa. Specjalny czujnik przypomni nam o tym, że już czas najwyższy oczyścić filtry aluminiowe. Da nam on znać po 20 godzinach pracy okapu. Kolor inox i magnetyczna ramka okapu także wpływają korzystnie na jego odbiór, jest on bowiem wersją sprzętu nowoczesnego. Dzięki takiemu obmyśleniu jego wyglądu będzie się on dobrze prezentować w każdej kuchni, zwłaszcza tej, która ma ambicję wykorzystywania najnowszych zdobyczy technik.
Jakie filtry zastosowano w tym okapie? Przede wszystkim zamontowano w nim pięciowarstwowe filtry aluminiowe, które są niezwykle skuteczne w działaniu. Osłonięcie je stalą wpływa na bezpieczeństwo użytkowania tego elementu. Doskonale spełniają one swoje funkcje, nie pozwalają na osadzanie się tłuszczu na meblach. Praca silnika tego urządzenia jest wyciszona za sprawą systemu ssania obwodowego, który osłania filtry aluminiowe. Ponadto taka konstrukcja wpływa również na wydajność okapu. Jednak sam silnik jest również bardzo cichy, nie zakłóci on nam codziennych rozmów (średnia praca emituje dźwięk o głośności poniżej 49dB). Poza filtrami aluminiowymi urządzenie ma również filtr węglowy, który pracuje jako pochłaniacz. Montowany jest on na zatrzask, tuż przed silnikiem.
Jak każdy okap, także ten ma zamontowane oświetlenie. W tym przypadku jest to oświetlenie halogenowe. 2X50W zapewnia bardzo dobre warunki oświetlenia.

Następna strona »